مبانی نظری سیر، پودر سیر، اثرات تغذیه پودر سیر برای طیور - دانلود رایگان
دانلود رایگان
دانلود رایگان مبانی نظری سیر، پودر سیر، اثرات تغذیه پودر سیر برای طیورانی نظری سیر، پودر سیر، اثرات تغذیه پودر سیر برای طیور
دارای 17 صفحه وبا فرمت ورد وقابل ویرایش می باشد.
توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه و مبانی نظری پژوهش)
همراه با منبع نویسی درون متنی به شیوه APA جهت استفاده فصل دو پایان نامه
توضیحات نظری کامل در مورد متغیر
پیشینه داخلی و خارجی در مورد متغیر مربوطه و متغیرهای مشابه
رفرنس نویسی و پاورقی دقیق و مناسب
منبع :انگلیسی وفارسی دارد (به شیوه APA)
نوع فایل:WORD و قابل ویرایش با فرمت doc
بخش هایی از محتوای فایل پیشینه ومبانی نظری::
مقدمه:
سير (Allium sativum) (Garlic) داراي يك پيشينه طولاني در استفاده داروئي مي باشد كه به آن در بيشتر از 2000 سال پيش در نوشتجات طب قديمي چين اشاره شده است. در چندين قرن پيش مصريها سير را براي درمان بسياري از بيماريهاي رودهاي بكار ميبردند. آريستول و هايپورلكات (1915) به قدرت شفادهي سير اشاره داشتند و پاستور به خواص داروئي و ضد باكتريائي سير پي برده بود. علاوه بر خواص ضد باكتريائي آن كه به خوبي مكتوب شده است ، خواص ضد قارچي، ضد پروتوزوآئي و ضد انگلي آن هم مشخص شده است (4). مطالعات اخير بسياري از خواص درماني و پيشگيري كننده آنرا نشان دادند. در بسياري از اين مطالعات جيرههاي با كلسترول بالا و عصارههاي غليظ شده سير بكار رفته است.
.....................
- پيشينه استفاده از سير
سير براي هزاران سال جهت اهداف داروئي، پخت و پز و همچنين اهداف معنوي استفاده شده است. اين گياه در بيشتر مناطق جهان ميرويد، از آب و هواي مديترانهاي تاسيبري. مصريان قديم آنرا به صورت شكل رايج آن بكار مي بردند. قدرت دارئي و سحرآميز آن بر روي ديوارههاي معابد قديمي نوشته شده است.
................
- بيوشيمي سير و اجزاي سازنده آن
اجزاي شيميايي بالقوه فعال تشكيل دهنده سير عبارتند از:
تركيبات سولفوردار : آلين، آليسين ، آجون، آليل پروپيل دي سولفيد، دي آليل تري سولفيد، آليل سيستئين ، وينيل ديتينس و بعضي اجزاي ديگر مي باشند.
.......................
- خواص سير و تاثيرات دارویي آن
- سير و كاهش كلسترول: نتايج بعضي مطالعات حيواني نشان داده است كه سير باعث كاهش كلسترول مي شود (45) . در موشها سير باعث كاهش معنيدار كلسترول مي شودكه ابتداعا از طريق كاهش در ساخت كلسترول كبدي مي باشد (49). Horton و همكارانش (1991) اثر سير خوراكي را به روي تغييرات شيميائي خون در جوجههاي گوشتي موردمطالعه قرار داد و نتيجه گرفت كه كلسترول پلاسما و غلظت HDL پلاسما حدود 10 درصد با سطوح بالاي سير خوراكي كاهش مييابد.
..................
- سير و كاهش فشار خون
تحقيقات نشان داده است كه عصارههاي سير فشار خون را در موشها و سگها كاهش مي دهد (39،50،51) در خرگوشها تزريق درون سياهرگي عصارههاي سير باعث كاهش تدريجي در ضربان قلب مي شود، اما در فشار خون سرخرگي تغييري ايجاد نمي كند (58). همچنين در مطالعهاي انساني با 20 انسان بالغ نرمال، مكملهاي پودر سير به طور معنيدار قطر سياهرگها و سرخرگها را افزايش داده است (73).
..................
- نقش سير در كاهش تصلب شيرايين
در خرگوشهاي با كلسترول بالا ، مكملهاي سير به طور معنيداري جراحتهاي ائورت و محتواي ليپيد پلاكتهاي چربي موجود در كاهش دادند (15)................
...............
- نقش سير در عملكرد سيستم ايمني
آليسين داراي اثرات ضد ميكروبي بر عليه بسياري از ويروسها، قارچها، باكتريها و انگلها مي باشد، اما فراوردههاي خشك شده پودري و روغن هاي سير داراي فعاليت ضد ميكروبي زيادي نمي باشند (22).
....................
- فعاليت آنتي اكسيداني سير
سير كامل و عصاره سير اثرات آنتي اكسيداني را نشان مي دهند كه به نظر مي رسد كه عنصر سلنيوم موجود در آن تا اندازهاي مسئول اين فعاليت سير مي باشد. مكملهاي سير سطوح سرمي 2 آنزيم آنتي اكسيدان كاتيلاز و گلوتاتيون...............
..................
- آليسين و خواص آن
آليسين در سال 1944 بوسيله cavallito و همكارانش كشف شد كه آنها ابتداعا به فعاليت ضدميكروبي قوي آن...................
- انواع شكلهاي سير موجود در بازار و خواص آنها
فراوردههاي حاصل از سير به صورت سير كامل تازه يا خشك شده و يا به صورت روغن سير تهيه مي شود، اما ميزان آليسين موجود در فراوردههاي تجاري با توجه به نحوه تهيه آن يا درصد عناصر موجود فعال در هسته هاي.........
.............
- مطالعات اثرات سير در طيور
Horton و همكارانش (1991) اثر سير خوراكي را بر روي عملكرد، تركيبات لاشه و تغييرات شيميائي خون در جوجههاي گوشتي مورد مطالعه قرار داد. جوجههاي
مبانی نظری سیر
پودر سیر
اثرات تغذیه پودر سیر برای طیور
مبانی نظری
سیر
پودر سیر
اثرات تغذیه پودر سیر برای طیور
مقاله
پاورپوینت
فایل فلش
کارآموزی
گزارش تخصصی
اقدام پژوهی
درس پژوهی
جزوه
خلاصه
فایل ناب ( کسب درآمد از فروش فایل )
مبانی نظری سیر، پودر سیر، اثرات تغذیه پودر سیر برای طیور، توضیحات بیشتر 19000 تومان. مبانی نظری سهم بازار، سهم بازار بانک، کیفیت خدمات، مدل های ارزیابی کیفیت خدمات ...
مبانی نظری سیر، پودر سیر، اثرات تغذیه پودر سیر برای طیور،
مبانی نظری سیر، پودر سیر، اثرات تغذیه پودر سیر برای طیور توضیحات: 21صفحه فارسی (word) با منابع کامل تحقیق آماده با رفرنس دهی کامل فارسی و انگلیسی و پانویس ها، برگرفته از مقاله ها
مبانی نظری بیودیزل، گلیسرین، منابع روغن در تغذیه طیور ...
دسته: علوم انسانی فرمت فایل: docx حجم فایل: ۵۲ کیلوبایت تعداد صفحات فایل: ۲۵ مبانی نظری بیودیزل، گلیسرین، منابع روغن در تغذیه طیور قیمت فایل فقط ۱۹,۰۰۰ تومان مبانی نظری بیودیزل، گلیسرین، منابع روغن در تغذیه طیور توضیحات ...
مبانی نظری گردشگری طبیعت گردی و بهداشت سایت گردشگری :: fbiofi
مبانی نظری گردشگری طبیعت گردی و بهداشت سایت گردشگری مبانی نظری گردشگری، طبیعت گردی و بهداشت سایت گردشگریمبانی نظری گردشگری، طبیعت گردی و بهداشت سایت گردشگریدارای 23 صفحه وبا فرمت ورد وقابل ...
فواید باورنکردنی سیر | مجله غذا
سیر مستقیماً متابولیسم سلول های توموری را متوقف می کند و از تشکیل اولیه و ثانویه و تولید دوباره سلول ها جلوگیری نموده و سلول های ایمنی را علیه سرطان تقویت می کند.در آزمایشی که روی موش ها انجام شد، تجویز پودر سیر، رشد ...
اصول جامع و نوین پرورش طیور | اثر پودر سیر بر تغذیه طیور
برسی اثرات پودر سیر و اهمیت مصرف آن در تغذیه جوجه های گوشتی و مرغ های تخمگذار مقدمه : سیر گیاهی است دو ساله با پیازی مركب از پیازچه و ساقهٔ راست كه در انتهایی آن گلی چتری كه شامل چندین پیازچه است ، قرار دارد.
تأثیر پودر سیر بر عملکرد و فراسنجههای خون برههای پرواری ...
این مطالعه به منظور بررسی اثر سطوح مختلف پودر سیر بر عملکرد پروار و فراسنجههای خون برههای نر نژاد دالاق انجام شد. بیست رأس بره نر نژاد دالاق با سن 10 ماه و متوسط وزن اولیه بدن 5/2± 31 کیلوگرم به مدت 91 روز (7 روز عادت پذیری ...
مروری بر اثرهای سودمند سیر و زردچوبه روی بهبود رشد و ...
با توجه به اثرهای سودمند پودر سیر و زردچوبه بر رشد طیور گوشتی، بهبود بازده خوراک، کاهش چربی‌های مضر لاشه، کاهش کلسترول تخم‌مرغ، بهبود زنده‌مانی و تقویت سیستم ایمنی، توصیه می‌شود به منظور افزایش تولید و بهبود کیفیت ...
خواص سیر - آکا
پودر سیر USP گارلیکی است که بریده ، فریز و یا خشک شده و سپس پودر شده است. این پودر نباید کمتر از ۳/۰ درصد alliin داشته باشد. تفاوت در مقادیر a lliin به واسطه عملیات پودر کردن است که سبب کاهش میزان آن می شود.سیر حاوی مقادی زیادی از ...